Snacks crocantes de grão de bico com Barbecue Orgânico
Dias de correria requerem receitas fáceis, porém deliciosas! Que tal aprender um snack saudável e bem gostoso para petiscar na hora da fome ou servir de entradinha em um jantar? Não demora nem 5 minutinhos pra preparar e depois é só deixar assando – uma maravilha!
Ingredientes
– 250gr de grão-de-bico cozido (ou em lata)
– Azeite
– Sal
– O Barbecue Orgânico da Legurmê para acompanhar. Se você prefere evitar o açúcar temos uma versão ZERO.
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno (também dá certo no forninho elétrico e na airfryer) a 180º por 5 minutos.
2. Enquanto aquece, seque bem os grãos já cozidos.
3. Em um recipiente, misture o grão-de-bico seco com um fio de azeite, bastante molho Barbecue Legurmê e acerte o sal.
4. É só mexer bem para que envolva todos os grãos e colocar para assar numa assadeira baixa.
5. Caso esteja fazendo no forno, asse por 30 minutos, mexendo tudo a cada 10 minutos.
6. Caso esteja fazendo na airfryer, asse por 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos.
7. Dando o tempo, avalie os grãos. Se perceber que ainda não estãos crocantee o suficiente, é só deixar assar por mais tempo. Senão, é só retirar e comer. Nossa dica? Pique salsinha e coloque por cima, além de ficar lindo dá um sabor a mais.