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Em cada um dos nossos produtos, buscamos o equilíbrio perfeito entre saudabilidade e sabor excepcional. Nossa jornada surgiu da conexão com a natureza e a agricultura, uma receita caseira e a paixão pela gastronomia. A partir de um antepasto feito em casa, enxergamos a oportunidade de trazer ao Brasil produtos orgânicos inovadores, com a autenticidade de um toque caseiro.

Macarrão oriental com Relish orgânico de Pepino com Gengibre

Para quem gosta de usar nosso Relish de Pepino com Genbibre como ingrediente de novas receitas, nós criamos uma receitinha de macarrão oriental que fica super leve e deliciosa, ideal para os dias quentes. Acompanhe abaixo como fazer, é bem fácil.

Ingredientes
– 100g de bifum
– 1 cenoura pequena ralada
– 2 colheres de sopa de azeite
– 2 colheres de sopa de shoyu ou molho inglês
– 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
– Gergelim preto a gosto
Relish orgânico de Pepino com Gengibre a gosto

Modo de preparo
1. Ferva 300ml de água e desligue o fogo. Coloque o bifum na água quente por 3min, ou até que esteja macio, mexendo bastante para soltar a massa.
2. Escorra a água do macarrão. Em uma panela, salteie a cenoura no azeite e adicione em seguida a massa, refogando até dourar.
3. Adicione o shoyu, o óleo de gergelim e o gergelim preto. Misture com bastante do nosso Relish de Pepino com Gengibre e sirva.

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